Chia semena 150g

Semínka obsahují vlákninu, bílkoviny, fosfor, mangan, vápník, draslík, sodík, železo, fosfor, zinek, chrom, kobalt a síru. Z vitamínů pak především vitamíny skupiny B (zejména vzácný B17), vitamin A, C či E. Jedním z hlavních přínosů chia je vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, který je vyšší, než u lněných semínek. Jedná se o esenciální kyseliny, které si tělo nedokáže vytvořit, je tedy třeba je přijímat stravou. Chia semínka jsou schopna absorbovat vodu a zvětšit až devětkrát svůj objem - vytvoří gel. Tento gel způsobuje pomalý prostup sacharidů do těla. Sacharidy se pomaleji mění na glukózu - monosacharid = jednoduchý cukr , který využívá lidský organismus jako zdroj energie. Toto zpomalení přeměny sacharidů na cukr podporuje vytrvalost ceněnou například u sportovců. Prodloužení doby přeměny sacharidů na jednoduchý cukr se stabilizují metabolické změny. Snížení kolísání hladiny cukru také umožňuje dlouhodobější zásobování těla energií. A proto si tělo udržuje delší dobu pocit sytosti.